Jornada de intercambio educativo en la EEA El Colorado – Argentina.gob.ar

Informe de Jornada de Intercambio Educativo: Producción Agropecuaria y su Vínculo con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

Introducción

Se presenta un informe sobre la jornada de capacitación e intercambio educativo, cuyo objetivo fue articular la ciencia, la educación y la producción en el territorio. El evento se estructuró en módulos de producción vegetal y animal, destacando prácticas alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas.

Módulo de Producción Vegetal: Hacia una Agricultura Sostenible

Planificación Agrícola y Acción por el Clima (ODS 13)

• El técnico observador meteorológico Esteban Bacik expuso sobre la relevancia de los datos climáticos.
• Se subrayó la necesidad de esta información para diseñar estrategias de manejo agrícola resilientes frente a la variabilidad climática, contribuyendo directamente al ODS 13: Acción por el Clima.

Manejo de Cultivos y Producción Responsable (ODS 2 y ODS 12)

• La ingeniera agrónoma Mirta Sosa detalló prácticas de manejo en cultivos intensivos.
• El enfoque se centró en la optimización del uso de recursos y la mejora de la productividad, acciones que apoyan el ODS 2: Hambre Cero y el ODS 12: Producción y Consumo Responsables.

Conservación de la Biodiversidad y Ecosistemas Terrestres (ODS 15)

• La licenciada en Recursos Naturales Ana Forlín presentó el papel fundamental de los viveros.
• Se destacó su función en la conservación de especies nativas y la generación de alternativas productivas, promoviendo el ODS 15: Vida de Ecosistemas Terrestres.

Módulo de Producción Animal: Seguridad Alimentaria y Eficiencia (ODS 2)

Sanidad y Nutrición Bovina

• El médico veterinario Javier Forlín abordó aspectos clave en la recría de vaquillonas, nutrición y sanidad del ganado bovino.
• Estas prácticas son esenciales para garantizar la salud animal y la producción de alimentos seguros, contribuyendo al ODS 2: Hambre Cero.

Estrategias de Manejo Reproductivo y Alimentación

• El ingeniero zootecnista Cristian Ramírez desarrolló estrategias para la alimentación y el manejo reproductivo en rodeos regionales.
• Se enfatizaron prácticas que mejoran la eficiencia productiva, un pilar para la sostenibilidad de los sistemas ganaderos y el cumplimiento del ODS 2.

Conclusiones: Sinergias para el Desarrollo Sostenible Regional

La jornada facilitó una interacción directa entre estudiantes y técnicos, permitiendo conocer la aplicación práctica de la investigación. Esta experiencia fortalece los vínculos institucionales y subraya el rol del INTA en la transferencia de conocimiento, impactando positivamente en varios ODS:

1. Educación de Calidad (ODS 4): Se proporcionó a los estudiantes una experiencia de aprendizaje práctico y relevante, conectando la teoría académica con la realidad productiva.
2. Industria, Innovación e Infraestructura (ODS 9): La jornada demostró cómo la investigación aplicada y la ciencia se articulan para generar soluciones innovadoras en el sector agropecuario.
3. Alianzas para lograr los Objetivos (ODS 17): Se fortaleció la colaboración entre el ámbito académico y el sector productivo, una alianza clave para el desarrollo regional sostenible.

1. ¿Qué Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) se abordan o están conectados con los temas destacados en el artículo?

• ODS 2: Hambre Cero

  El artículo se centra en la mejora de la producción agrícola y ganadera. Temas como la “optimización de los recursos”, “mejora de la productividad” en cultivos, y estrategias de “nutrición”, “sanidad” y “manejo reproductivo” en bovinos para “mejorar la eficiencia productiva” están directamente ligados a la promoción de la agricultura sostenible y el aumento de la producción de alimentos.

• ODS 4: Educación de Calidad

  La esencia del artículo es una “jornada de intercambio educativo” que fortalece los “vínculos entre el ámbito académico y el sector agropecuario”. La actividad permite a los estudiantes “interactuar con técnicos y conocer de primera mano cómo se articulan ciencia, educación y producción”, lo cual representa una transferencia de conocimientos técnicos y profesionales para el desarrollo de competencias relevantes.

• ODS 13: Acción por el Clima

  Se menciona explícitamente la presentación sobre “la importancia de los datos climáticos para la planificación agrícola y el diseño de estrategias de manejo frente a la variabilidad climática”. Esto aborda directamente la necesidad de adaptar el sector agrícola a los efectos del cambio climático, fortaleciendo su resiliencia.

• ODS 15: Vida de Ecosistemas Terrestres

  La exposición sobre “el rol de los viveros en la conservación de especies nativas” se conecta directamente con la protección de la biodiversidad y los ecosistemas terrestres. Esta práctica contribuye a detener la pérdida de diversidad biológica y a promover la restauración de ecosistemas.

2. ¿Qué metas específicas de los ODS se pueden identificar en función del contenido del artículo?

1. Meta 2.3: Duplicar la productividad agrícola y los ingresos de los productores de alimentos en pequeña escala.

   El artículo destaca la “mejora de la productividad” en cultivos intensivos y el objetivo de “mejorar la eficiencia productiva” en la ganadería bovina mediante mejores estrategias de alimentación y manejo. Estas acciones están alineadas con el aumento de la productividad agrícola.

2. Meta 2.4: Asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes.

   La discusión sobre el uso de “datos climáticos para la planificación agrícola” y el “manejo frente a la variabilidad climática” apunta a la implementación de prácticas agrícolas resilientes. Además, la “optimización de los recursos” y la “conservación de especies nativas” son componentes de un sistema de producción de alimentos sostenible.

3. Meta 4.4: Aumentar considerablemente el número de jóvenes y adultos que tienen las competencias necesarias, en particular técnicas y profesionales, para acceder al empleo.

   La jornada de capacitación transfiere conocimientos técnicos y científicos de expertos (ingenieros, veterinarios, etc.) a estudiantes, fortaleciendo sus competencias profesionales en el sector agropecuario, lo cual es el objetivo central de esta meta.

4. Meta 13.1: Fortalecer la resiliencia y la capacidad de adaptación a los riesgos relacionados con el clima.

   El diseño de “estrategias de manejo frente a la variabilidad climática” es una acción concreta para aumentar la capacidad de adaptación del sector agrícola a los riesgos climáticos, tal como lo propone esta meta.

5. Meta 15.5: Adoptar medidas urgentes para reducir la degradación de los hábitats naturales y detener la pérdida de diversidad biológica.

   La mención del trabajo de los viveros en la “conservación de especies nativas” es una medida directa que contribuye a proteger la biodiversidad local y a mitigar la pérdida de especies.

3. ¿Hay algún indicador de los ODS mencionado o implícito en el artículo que pueda usarse para medir el progreso hacia los objetivos identificados?

1. Indicador 2.3.1: Volumen de producción por unidad de trabajo (productividad agrícola).

   Aunque no se proporcionan cifras, el enfoque en la “mejora de la productividad” y la “eficiencia productiva” implica que el aumento del volumen de producción es un resultado deseado y medible de las prácticas discutidas.

2. Indicador 2.4.1: Proporción de la superficie agrícola en la que se practica una agricultura productiva y sostenible.

   Las prácticas mencionadas, como la “optimización de los recursos”, el manejo adaptado al clima y la conservación de especies nativas, son todas características de la agricultura sostenible. El artículo describe la difusión de estas prácticas, lo que implícitamente busca aumentar la superficie donde se aplican.

3. Indicador 4.4.1: Proporción de jóvenes y adultos con competencias técnicas/profesionales.

   La jornada educativa está diseñada para dotar a los estudiantes de conocimientos técnicos en producción vegetal y animal. El evento en sí es una acción que contribuye a este indicador, al aumentar el número de jóvenes con formación específica en el sector agropecuario.

4. Tabla de ODS, metas e indicadores

Fuente: argentina.gob.ar