Informe sobre la producción de alimentos y el cambio climático

Resumen

Un estudio reciente destaca la necesidad de modificar la producción de alimentos y detener el uso excesivo del suelo para prevenir el devastador calentamiento global. El informe, presentado por el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (GIECC), resalta el círculo vicioso entre el cambio climático y la degradación de los suelos. Para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), es crucial reducir las emisiones de efecto invernadero y mantener el calentamiento global por debajo de los 2 °C o incluso de 1,5 °C.

Contexto

El GIECC es un grupo internacional que evalúa el conocimiento científico relacionado con el cambio climático, su impacto, los posibles riesgos futuros y las posibles opciones de respuesta. El informe fue desarrollado por 107 expertos de 52 países en cooperación con el Grupo Operativo de Inventarios Nacionales de Gases de Efecto Invernadero.

Impacto del suelo en el cambio climático

Según el informe, la agricultura, la silvicultura y otras formas de uso del suelo representan el 23% de las emisiones antropogénicas de gases de efecto invernadero. Sin embargo, los procesos naturales del suelo también absorben una cantidad significativa de dióxido de carbono. Por lo tanto, es fundamental gestionar mejor el suelo para reducir las emisiones y aprovechar su capacidad de absorción de carbono.

Acciones necesarias

Para detener la crisis climática, es necesario tomar medidas inmediatas y cambiar la forma en que gestionamos el suelo y producimos alimentos. Esto incluye consumir menos carne y adoptar prácticas sostenibles en la agricultura y la silvicultura. Además, se deben implementar políticas que apoyen la gestión sostenible del suelo, garanticen el suministro de alimentos a las poblaciones vulnerables y reduzcan las emisiones de gases de efecto invernadero.

Impacto en la seguridad alimentaria

El cambio climático afectará cada vez más a la seguridad alimentaria, especialmente en los trópicos, debido a la escasez de productos, los precios elevados y la calidad reducida de los nutrientes. Para adaptarse y reducir el cambio climático, se recomienda seguir una dieta equilibrada que incluya alimentos de origen vegetal y animal producidos de manera sostenible en sistemas de baja emisión de gases de efecto invernadero.

Soluciones efectivas

El informe destaca que existen soluciones efectivas para revertir el daño causado al suelo y reducir las emisiones. Estas incluyen plantar árboles en tierras de cultivo, gestionar mejor el suelo y reducir el desperdicio de alimentos. Estas acciones pueden aumentar la productividad del suelo y contribuir a la mitigación del cambio climático.

Conclusiones

El informe del GIECC nos insta a tomar medidas urgentes para modificar la producción de alimentos y gestionar de manera sostenible el suelo. Estas acciones son fundamentales para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y prevenir el calentamiento global catastrófico. Aunque enfrentamos desafíos significativos, también tenemos la oportunidad de colaborar en la lucha contra el cambio climático a través de la adopción de prácticas sostenibles y la implementación de políticas efectivas.

Países

• Estados Unidos

1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) abordados en el artículo:

• Objetivo 2: Hambre cero
• Objetivo 3: Salud y bienestar
• Objetivo 13: Acción por el clima
• Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres

2. Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo:

• Meta 2.4: Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, que ayuden a mantener los ecosistemas, que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y que mejoren progresivamente la calidad del suelo.
• Meta 3.9: Para 2030, reducir considerablemente el número de muertes y enfermedades producidas por productos químicos peligrosos y la contaminación y degradación del aire, el agua y el suelo de forma general.
• Meta 13.2: Integrar medidas relativas al cambio climático en las políticas, estrategias y planes nacionales.
• Meta 15.3: Para 2030, luchar contra la desertificación, rehabilitar las tierras y los suelos degradados, incluidas las tierras afectadas por la desertificación, la sequía y las inundaciones, y procurar lograr un mundo con una degradación neutra del suelo.

3. Indicadores de los ODS mencionados en el artículo:

• Indicador 2.4.1: Proporción de la superficie agrícola utilizada que se encuentra bajo prácticas agrícolas sostenibles.
• Indicador 3.9.1: Mortalidad atribuible a la contaminación del aire, el agua y el suelo.
• Indicador 13.2.1: Integración de medidas relativas al cambio climático en las políticas, estrategias y planes nacionales.
• Indicador 15.3.1: Superficie de tierra degradada y proporción respecto a la superficie total.

4. Tabla de ODS, metas e indicadores:

¡Atención! Este espléndido artículo nace de la fuente del conocimiento, moldeado por una maravillosa tecnología patentada de inteligencia artificial que profundizó en un vasto océano de datos, iluminando el camino hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Recuerda que todos los derechos están reservados por SDG Investors LLC, lo que nos permite defender el progreso juntos.

Fuente: cordis.europa.eu

Únete a nosotros en un viaje transformador en https://sdgtalks.ai/welcome, para contribuir activamente a un futuro mejor.