Convertir los desechos de alimentos en energía renovable, una oportunidad de negocio
En una carrera contra el tiempo, California está abordando el manejo de desechos de alimentos y la energía limpia a través de la digestión anaeróbica. Esta innovadora tecnología permite convertir los desechos orgánicos en electricidad, proporcionando una solución tanto para el manejo de desechos como para la generación de energía limpia.
Ventajas de convertir los desechos de alimentos en energía
- La digestión anaeróbica descompone los desechos orgánicos y mata los patógenos, evitando la liberación de gases de efecto invernadero.
- El metano generado durante el proceso se captura y puede utilizarse para producir electricidad o como biogás natural.
- A diferencia de otras formas de energía renovable, la digestión anaeróbica genera energía las 24 horas del día, los siete días de la semana.
Organic Energy Solutions, líder en el ramo
Como parte del proyecto San Bernardino Waste-to-Energy, Organic Energy Solutions lidera la iniciativa para convertir los desechos de alimentos en energía. Con una capacidad de procesamiento de 85,000 galones de desechos orgánicos al día, esta empresa genera electricidad suficiente para abastecer 2,000 hogares y produce agua limpia y fertilizante líquido.
Iniciando una empresa de energía renovable
Organic Energy Solutions comenzó en 2014 con la visión de convertir los desechos de alimentos en energía limpia. A pesar de los desafíos, la empresa logró obtener el permiso necesario y contar con el respaldo financiero de East West Bank para construir y operar su planta de digestión anaeróbica.
Cómo establecer e incorporar fuentes de energía renovable
La digestión anaeróbica ha enfrentado oposición debido a preocupaciones sobre olores y posibles fugas. Sin embargo, Organic Energy Solutions ha logrado demostrar los beneficios de su planta y obtener el apoyo de la comunidad y las autoridades locales. Con el respaldo de East West Bank, la empresa planea construir más plantas en el sur de California para procesar la creciente demanda de desechos orgánicos.
En resumen, la conversión de desechos de alimentos en energía renovable a través de la digestión anaeróbica ofrece una solución sostenible para el manejo de desechos y la generación de energía limpia. Empresas como Organic Energy Solutions están liderando el camino en California, y se espera que esta tecnología se expanda a nivel nacional en los próximos años.
1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) abordados en el artículo:
- Objetivo 7: Energía asequible y no contaminante
- Objetivo 12: Producción y consumo responsables
- Objetivo 13: Acción por el clima
2. Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo:
- Objetivo 7.2: Aumentar la proporción de energía renovable en el mix energético global
- Objetivo 12.3: Reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita a nivel mundial
- Objetivo 13.2: Integrar medidas de mitigación y adaptación al cambio climático en las políticas, estrategias y planes nacionales
3. Indicadores de los ODS mencionados en el artículo:
- Indicador 7.2.1: Proporción de energía renovable en el consumo final de energía
- Indicador 12.3.1: Tasa de pérdida de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro de alimentos
- Indicador 13.2.1: Impactos climáticos, mitigación y adaptación
4. Tabla de ODS, metas e indicadores:
| ODS | Metas | Indicadores |
|---|---|---|
| Objetivo 7: Energía asequible y no contaminante | Aumentar la proporción de energía renovable en el mix energético global | Proporción de energía renovable en el consumo final de energía (Indicador 7.2.1) |
| Objetivo 12: Producción y consumo responsables | Reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita a nivel mundial | Tasa de pérdida de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro de alimentos (Indicador 12.3.1) |
| Objetivo 13: Acción por el clima | Integrar medidas de mitigación y adaptación al cambio climático en las políticas, estrategias y planes nacionales | Impactos climáticos, mitigación y adaptación (Indicador 13.2.1) |
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Fuente: eastwestbank.com
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