Informe sobre la industria molinera y la cosecha de trigo
/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/abccolor/VPUBSMU25BEYJFGDRKUTLFKIHY.jpeg)
Introducción
En este informe se abordará la situación actual de la industria molinera y la expectativa de una mejor cosecha de trigo para este año. Se destacará la importancia de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) a lo largo del artículo.
Situación actual de la industria molinera
Este año, la industria molinera ha enfrentado un porcentaje de granos de baja calidad, lo que ha requerido la mezcla con trigo mejorado para mantener la alta calidad de la harina. Willy Giesbrecht, de la Cooperativa Bergthal, comentó en una entrevista en el stand de Capamol, en el Pabellón Industrial de la Expo 2023, que se espera que los cultivos actuales en el campo puedan llegar a término con mejores cualidades.
Cosecha triguera 2022
Según los datos, se estimó que la cosecha triguera 2022 abarcó unas 400.000 hectáreas de cultivos y una producción total de granos de cerca de 850.000 toneladas, con una media aproximada de 2.125 kilogramos por hectárea.
Expectativas para la producción de trigo
Actualmente, los cultivos de trigo se encuentran en diferentes etapas de desarrollo y se espera una buena producción en calidad y volumen. Sin embargo, es necesario que el clima sea favorable, manteniendo la humedad necesaria en el suelo y evitando heladas y lluvias durante las épocas de cosecha.
Diversificación en la industria molinera
El sector de la industria molinera está afrontando años difíciles debido a las limitaciones del mercado. No obstante, se destaca el crecimiento y la diversificación de la cadena, ya que las diferentes industrias molineras están desarrollando variedades de productos farináceos y completando la cadena industrial desde el cultivo hasta la producción de subproductos.
Exportación de trigo
En el año pasado, se cerró la exportación de trigo de la zafra 2021, que fue menor en volumen en comparación con la cosecha 2020, pero registró un crecimiento del 30% en el ingreso de divisas. Durante el período de octubre 2021 a setiembre 2022, Paraguay exportó 330.235 toneladas de trigo por US$ 90.4 millones, en comparación con las 362.123 toneladas por US$ 69,5 millones del período anterior.
Impacto de las condiciones climáticas
Según la Unión de Gremios de la Producción, el trigo del año 2022 fue bueno en general, pero las parcelas más tardías sufrieron pérdidas de calidad debido a las lluvias. En contraste, la campaña de trigo en el 2021 fue mala debido a las heladas, lo que resultó en una baja productividad.
Conclusiones
A pesar de los desafíos enfrentados por la industria molinera, se espera una mejora en la cosecha de trigo para este año. Es fundamental continuar trabajando en el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para garantizar un desarrollo sostenible en el sector agrícola.
1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) abordados en el artículo:
- ODS 2: Hambre cero
- ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico
- ODS 12: Producción y consumo responsables
- ODS 13: Acción por el clima
- ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres
2. Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo:
- ODS 2.4: Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, que ayuden a mantener los ecosistemas, que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y que mejoren progresivamente la calidad de la tierra y del suelo.
- ODS 8.3: Promover políticas orientadas al desarrollo que apoyen las actividades productivas, la creación de empleo decente, el emprendimiento, la creatividad y la innovación, y fomentar la formalización y el crecimiento de las microempresas y las pequeñas y medianas empresas, incluso mediante el acceso a servicios financieros.
- ODS 12.3: Para 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial en la venta al por menor y a nivel de los consumidores y reducir las pérdidas de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha.
- ODS 13.1: Reforzar la resiliencia y la capacidad de adaptación a los riesgos relacionados con el clima y los desastres naturales en todos los países.
- ODS 15.1: Para 2020, asegurar la conservación, restablecimiento y uso sostenible de los ecosistemas terrestres y los ecosistemas interiores de agua, y sus servicios, en particular los bosques, los humedales, las montañas y las tierras áridas, en consonancia con las obligaciones contraídas en virtud de acuerdos internacionales.
3. Indicadores de los ODS mencionados o implícitos en el artículo:
- Indicador 2.4.1: Porcentaje de tierras agrícolas utilizadas que se gestionan de manera sostenible.
- Indicador 8.3.1: Tasa de empleo informal como proporción del empleo total.
- Indicador 12.3.1: Índice de desperdicio de alimentos per cápita.
- Indicador 13.1.1: Número total de muertes, desapariciones, personas heridas y personas afectadas por desastres relacionados con el clima y eventos extremos de origen natural, por 100.000 habitantes.
- Indicador 15.1.1: Superficie de ecosistemas terrestres y de agua dulce protegidos, expresada en porcentaje de superficie total.
4. Tabla de ODS, metas e indicadores:
| ODS | Metas | Indicadores |
|---|---|---|
| ODS 2: Hambre cero | 2.4: Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, que ayuden a mantener los ecosistemas, que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y que mejoren progresivamente la calidad de la tierra y del suelo. | Indicador 2.4.1: Porcentaje de tierras agrícolas utilizadas que se gestionan de manera sostenible. |
| ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico | 8.3: Promover políticas orientadas al desarrollo que apoyen las actividades productivas, la creación de empleo decente, el emprendimiento, la creatividad y la innovación, y fomentar la formalización y el crecimiento de las microempresas y las pequeñas y medianas empresas, incluso mediante el acceso a servicios financieros. | Indicador 8.3.1: Tasa de empleo informal como proporción del empleo total. |
| ODS 12: Producción y consumo responsables | 12.3: Para 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial en la venta al por menor y a nivel de los consumidores y reducir las pérdidas de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha. | Indicador 12.3.1: Índice de desperdicio de alimentos per cápita. |
| ODS 13: Acción por el clima | 13.1: Reforzar la resiliencia y la capacidad de adaptación a los riesgos relacionados con el clima y los desastres naturales en todos los países. | Indicador 13.1.1: Número total de muertes, desapariciones, personas heridas y personas afectadas por desastres relacionados con el clima y eventos extremos de origen natural, por 100.000 habitantes. |
| ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres | 15.1: Para 2020, asegurar la conservación, rest
¡Atención! Este espléndido artículo nace de la fuente del conocimiento, moldeado por una maravillosa tecnología patentada de inteligencia artificial que profundizó en un vasto océano de datos, iluminando el camino hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Recuerda que todos los derechos están reservados por SDG Investors LLC, lo que nos permite defender el progreso juntos. Fuente: abc.com.py
Únete a nosotros en un viaje transformador en https://sdgtalks.ai/welcome, para contribuir activamente a un futuro mejor.
You may also likeAbout the author ZJbTFBGJ2T |
