Informe sobre iniciativa comunitaria de siembra de hortalizas en el sur de Weslaco
En el sur de Weslaco, una comunidad ha llevado a cabo una iniciativa comunitaria para fomentar la siembra de hortalizas y algunas frutas en uno de sus espacios públicos. Esta iniciativa tiene como objetivo principal incentivar a los más jóvenes a adquirir hábitos relacionados con la siembra y la producción agrícola a pequeña escala.
Esta iniciativa se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos por las Naciones Unidas. En particular, contribuye al ODS 2: Hambre Cero, promoviendo la producción de alimentos frescos y accesibles para la comunidad local.
Andy Downing, residente de Weslaco, comenta: “También brinda la oportunidad de involucrar a alguien en una conversación varias veces sobre las oportunidades presentadas para apoyarnos, lo hicimos y realmente estamos buscando formas de llegar a nuestra comunidad y ayudar a las personas con comida física o espiritual de una manera, por lo que estamos bendecidos de tener la propiedad aquí como un jardín comunitario de servicio. Cualquiera es bienvenido a pasar y ayudarse a sí mismo”.
Esta iniciativa comunitaria ha logrado cultivar una variedad de productos, incluyendo calabazas, tomates, pepinos y maíz. Estos alimentos se producen sin ningún costo y están disponibles a precios asequibles para los vecinos del sur de Weslaco.
La siembra de hortalizas y frutas en espacios públicos no solo beneficia a la comunidad local al proporcionar alimentos frescos y saludables, sino que también promueve la educación ambiental y el desarrollo sostenible. Además, fomenta la participación activa de los jóvenes en actividades agrícolas y fortalece el sentido de comunidad.
1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) abordados en el artículo:
- Objetivo 2: Hambre cero
- Objetivo 3: Salud y bienestar
- Objetivo 11: Ciudades y comunidades sostenibles
- Objetivo 12: Producción y consumo responsables
- Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres
2. Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo:
- Meta 2.1: Para 2030, poner fin al hambre y asegurar el acceso de todas las personas, en particular los pobres y las personas en situaciones vulnerables, incluidos los lactantes, a una alimentación sana, nutritiva y suficiente durante todo el año.
- Meta 3.4: Para 2030, reducir en un tercio la mortalidad prematura por enfermedades no transmisibles mediante la prevención y el tratamiento, y promover la salud mental y el bienestar.
- Meta 11.3: Para 2030, mejorar la urbanización inclusiva y sostenible y la capacidad para la planificación y gestión participativas, integradas y sostenibles de los asentamientos humanos en todos los países.
- Meta 12.3: Para 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial en la producción y los sistemas de consumo, incluido el desperdicio de alimentos poscosecha.
- Meta 15.1: Para 2020, asegurar la conservación, restablecimiento y uso sostenible de los ecosistemas terrestres y los ecosistemas interiores de agua y sus servicios, en particular los bosques, humedales, montañas y tierras áridas, en consonancia con las obligaciones contraídas en virtud de acuerdos internacionales.
3. Indicadores de los ODS mencionados o implícitos en el artículo:
- Indicador 2.1.1: Prevalencia de la subalimentación (porcentaje de la población)
- Indicador 3.4.1: Tasa de mortalidad atribuible a las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, la diabetes o las enfermedades respiratorias crónicas
- Indicador 11.3.1: Proporción de ciudades con una planificación y gestión urbana adoptada y aplicada de manera que sea inclusiva, participativa y sostenible
- Indicador 12.3.1: Índice nacional de desperdicio de alimentos
- Indicador 15.1.1: Superficie forestal como proporción de la superficie terrestre total
4. Tabla de ODS, metas e indicadores:
| ODS | Metas | Indicadores |
|---|---|---|
| Objetivo 2: Hambre cero | Meta 2.1: Para 2030, poner fin al hambre y asegurar el acceso de todas las personas, en particular los pobres y las personas en situaciones vulnerables, incluidos los lactantes, a una alimentación sana, nutritiva y suficiente durante todo el año. | Indicador 2.1.1: Prevalencia de la subalimentación (porcentaje de la población) |
| Objetivo 3: Salud y bienestar | Meta 3.4: Para 2030, reducir en un tercio la mortalidad prematura por enfermedades no transmisibles mediante la prevención y el tratamiento, y promover la salud mental y el bienestar. | Indicador 3.4.1: Tasa de mortalidad atribuible a las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, la diabetes o las enfermedades respiratorias crónicas |
| Objetivo 11: Ciudades y comunidades sostenibles | Meta 11.3: Para 2030, mejorar la urbanización inclusiva y sostenible y la capacidad para la planificación y gestión participativas, integradas y sostenibles de los asentamientos humanos en todos los países. | Indicador 11.3.1: Proporción de ciudades con una planificación y gestión urbana adoptada y aplicada de manera que sea inclusiva, participativa y sostenible |
| Objetivo 12: Producción y consumo responsables | Meta 12.3: Para 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial en la producción y los sistemas de consumo, incluido el desperdicio de alimentos poscosecha. | Indicador 12.3.1: Índice nacional de desperdicio de alimentos |
| Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres | Meta 15.1: Para 2020, asegurar la conservación, restablecimiento y uso sostenible de los ecosistemas terrestres y los ecosistemas interiores de agua y sus servicios, en particular los bosques, humedales, montañas y tierras áridas, en consonancia con las obligaciones contraídas en virtud de acuerdos internacionales. | Indicador 15.1.1: Superficie forestal como proporción de la superficie terrestre total |
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Fuente: krgv.com
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