2. HAMBRE CERO

De la tierra al armario: por qué la moda apuesta su futuro a la agricultura regenerativa

De la tierra al armario: por qué la moda apuesta su futuro a la agricultura regenerativa
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De la tierra al armario: por qué la moda apuesta su futuro a la agricultura regenerativa  EL PAÍS

De la tierra al armario: por qué la moda apuesta su futuro a la agricultura regenerativaInforme sobre Agricultura Regenerativa en la Industria de la Moda

Informe sobre Agricultura Regenerativa en la Industria de la Moda

Invertir en agricultura regenerativa está de moda. Desde enero de 2021, el grupo Kering —propietario de marcas como Gucci o Balenciaga— y la organización ambiental Conservation International están al frente del Fondo de Regeneración por la Naturaleza para impulsar la transición de un millón de hectáreas de cultivos y pastizales convencionales hacia este tipo de prácticas agrícolas que buscan recuperar la biodiversidad del ecosistema. En paralelo, el conglomerado francés LVMH ha unido fuerzas con la Unesco para poner en marcha diferentes programas de regeneración que reviertan la deforestación y la desertificación del suelo. Son tan solo dos de los ejemplos más visibles de un movimiento que quiere devolverle a la naturaleza todo lo que nos ha dado y encaminarse hacia una industria más justa y resiliente, alineada con los tiempos y los recursos del planeta.

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

  • ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres
  • ODS 12: Producción y consumo responsables
  • ODS 13: Acción por el clima

Agricultura regenerativa en la industria de la moda

La moda depende de grandes extensiones de tierra para cultivar nuestra ropa: en concreto, cerca del 36% de los tejidos del mercado son fibras naturales, procedentes de la agricultura, el pastoreo o la agroforestería. El problema es que el cultivo intensivo ha provocado el desgaste del suelo. Como señala Paloma G. López, directora de The Circular Project y presidenta de la Asociación Española para la Sostenibilidad, la Innovación y la Circularidad en Moda (SIC Moda): “La agricultura regenerativa es la gran respuesta a la situación actual porque vuelve su mirada a los ritmos de la tierra y devuelve el equilibrio a la naturaleza. Establece una serie de pautas de actuación que son, ni más ni menos, una vuelta a cómo se hacían las cosas antes de la revolución industrial, con cultivos que van rotando, en armonía con las especies autóctonas y la ganadería de la zona, en los que no se utilizan fertilizantes industriales y se cuidan los nutrientes de la tierra”.

Técnicas agrarias en la agricultura regenerativa

  • Rotación de cultivos
  • Cultivos mixtos
  • Cultivos de cobertura
  • Ganadería y pastoreo integrados

Principios de la moda regenerativa

  • Reducción de la labranza
  • Minimización y eliminación gradual de transgénicos, herbicidas y pesticidas
  • Integración de la ganadería
  • Búsqueda de la salud y diversidad del suelo, así como el bienestar de las comunidades y la justicia social

Beneficios de la moda regenerativa frente al cambio climático

  • Obtención de cultivos y fibras más resistentes a las adversidades climáticas
  • Mayor capacidad para secuestrar carbono en el suelo
  • Mejora de la retención de agua en el suelo
  • Potencial para alcanzar la neutralidad climática del sector textil

Ejemplo de éxito: Organic Cotton Colors

Santi Mallorquí, CEO de la firma Organic Cotton Colors, conoce de primera mano los beneficios de apostar por modelos de agricultura regenerativa. Una oruga, conocida como la lagarta, devoró la primera producción de algodón orgánico en Brasil. Se perdió toda la cosecha, pero impulsó el cambio de los monocultivos hacia un sistema mixto en el que las plantas de algodón comparten terreno con maíz, sésamo, palmera o frijoles. “Los cultivos biodinámicos ayudan a mantener a raya las plagas y sirven de sustento o ingresos extra para los agricultores”, explica el fabricante.

Desafíos y barreras en la adopción de la agricultura regenerativa

  • Dificultad de acceso a semillas orgánicas
  • Costo de las certificaciones
  • Periodo de conversión de tres años

Aplicación de la agricultura regenerativa en el sector ovino y caprino

Más allá de los campos de cultivo, las prácticas regenerativas también se empiezan a aplicar en el sector ovino y caprino, tantas veces cuestionado por el bienestar de los animales y el hecho de que se considere un subproducto cárnico. “La lana tiene una complejidad y unas propiedades increíbles: es un material biodegradable, con una gran durabilidad y posee hasta un 30% de absorción de rayos uva –algo que no tiene ni el algodón ni el lino–. ¿Por qué la estamos tirando?”, se pregunta la ambitóloga Gemma Salvador, fundadora de Llanatura.

Beneficios de la lana regenerativa

  • Recuperación de la lana de productores locales
  • Generación de piezas artesanales de moda
  • Compensación de la huella de carbono a través de la actividad agrícola

Aplicación de prácticas regenerativas en la obtención de

1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) abordados en el artículo:

  • Objetivo 2: Hambre cero
  • Objetivo 12: Producción y consumo responsables
  • Objetivo 13: Acción por el clima
  • Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres

2. Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo:

  • Meta 2.4: Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, que ayuden a mantener los ecosistemas, que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y que mejoren progresivamente la calidad de la tierra y del suelo.
  • Meta 12.4: Para 2020, lograr la gestión ambientalmente racional de los productos químicos y de todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida, de conformidad con los marcos internacionales convenidos, y reducir significativamente su liberación a la atmósfera, el agua y el suelo para minimizar sus impactos negativos en la salud humana y el medio ambiente.
  • Meta 13.3: Mejorar la educación, la sensibilización y la capacidad humana e institucional respecto de la mitigación del cambio climático, la adaptación a él, la reducción de sus efectos y la alerta temprana.
  • Meta 15.2: Para 2020, promover la implementación de la gestión sostenible de todos los tipos de bosques, detener la deforestación, restaurar los bosques degradados y aumentar la forestación y la reforestación a nivel mundial.

3. Indicadores de los ODS mencionados o implícitos en el artículo:

  • Indicador 2.4.1: Superficie agrícola con prácticas agrícolas sostenibles.
  • Indicador 12.4.2: Relación entre el consumo de recursos naturales y el PIB.
  • Indicador 13.3.1: Número de países que han integrado los conceptos de cambio climático en las políticas, estrategias y planes nacionales.
  • Indicador 15.2.1: Superficie forestal como porcentaje de la superficie terrestre.

4. Tabla de ODS, metas e indicadores:

ODS Metas Indicadores
Objetivo 2: Hambre cero Meta 2.4: Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, que ayuden a mantener los ecosistemas, que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y que mejoren progresivamente la calidad de la tierra y del suelo. Indicador 2.4.1: Superficie agrícola con prácticas agrícolas sostenibles.
Objetivo 12: Producción y consumo responsables Meta 12.4: Para 2020, lograr la gestión ambientalmente racional de los productos químicos y de todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida, de conformidad con los marcos internacionales convenidos, y reducir significativamente su liberación a la atmósfera, el agua y el suelo para minimizar sus impactos negativos en la salud humana y el medio ambiente. Indicador 12.4.2: Relación entre el consumo de recursos naturales y el PIB.
Objetivo 13: Acción por el clima Meta 13.3: Mejorar la educación, la sensibilización y la capacidad humana e institucional respecto de la mitigación del cambio climático, la adaptación a él, la reducción de sus efectos y la alerta temprana. Indicador 13.3.1: Número de países que han integrado los conceptos de cambio climático en las políticas, estrategias y planes nacionales.
Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres Meta 15.2: Para 2020, promover la implementación de la gestión sostenible de todos los tipos de bosques, detener la deforestación, restaurar los bosques degradados y aumentar la forestación y la reforestación a nivel mundial. Indicador 15.2.1: Superficie forestal como porcentaje de la superficie terrestre.

¡Atención! Este espléndido artículo nace de la fuente del conocimiento, moldeado por una maravillosa tecnología patentada de inteligencia artificial que profundizó en un vasto océano de datos, iluminando el camino hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Recuerda que todos los derechos están reservados por SDG Investors LLC, lo que nos permite defender el progreso juntos.

Fuente: elpais.com

 

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