Aprueba Comisión del Senado reforma para garantizar calidad de productos agropecuarios

Informe sobre certificación de productos agrícolas

Comisión de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural aprueba proyecto para certificación de productos agrícolas

Asegurar inocuidad, origen y buenas prácticas relacionadas con la producción agrícola, entre los objetivos

La Comisión de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, presidida por la senadora Nancy Sánchez Arredondo, ha aprobado un proyecto para impulsar una certificación que garantice la inocuidad, calidad, origen y buenas prácticas relacionadas con la producción agrícola.

Este proyecto tiene como objetivo promover y apoyar la actividad productiva en el sector agrícola, reconociendo y reivindicando las mejores prácticas en el trabajo agrícola y la calidad de los productos generados. Además, busca crear mecanismos que permitan certificar los productos agrícolas para establecer su trazabilidad y hacer visible su proceso productivo a lo largo de la cadena de suministro.

La certificación de productos agrícolas no solo beneficia a los productores, sino también a los consumidores finales. Al conocer de forma clara todos los aspectos del producto que adquieren, como su origen, cuidado, insumos empleados y calidad, los consumidores pueden apreciar y valorar más los productos agrícolas. Además, esta certificación promueve salarios justos y trabajo digno en las regiones más apartadas del país, y fomenta un medio ambiente responsable.

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) relacionados:

Objetivo 2: Hambre cero
Objetivo 8: Trabajo decente y crecimiento económico
Objetivo 12: Producción y consumo responsables
Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres

La senadora Beatriz Elena Paredes Rangel del PRI considera relevante que la legislación mexicana tome en cuenta todo el proceso de trazabilidad de los productos agropecuarios, especialmente en la agroindustria. Esto beneficia a miles de productores agrícolas.

El senador Ernesto Pérez Astorga de Morena destaca la importancia de este proyecto para el campo, ya que permitirá construir un marco legal sobre la trazabilidad de los productos agropecuarios, desde la semilla hasta su llegada al consumidor. Esto facilitará conocer, por ejemplo, el tipo de agroquímicos utilizados en la producción. Además, se podrán generar denominaciones geográficas y certificaciones de origen en productos agrícolas, lo que mejorará los rendimientos y los ingresos del campo.

1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) abordados en el artículo:

Objetivo 2: Hambre Cero
Objetivo 8: Trabajo decente y crecimiento económico
Objetivo 12: Producción y consumo responsables
Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres

2. Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo:

Meta 2.4: Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, que ayuden a mantener los ecosistemas, que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y que mejoren progresivamente la calidad del suelo y la tierra.
Meta 8.8: Proteger los derechos laborales y promover un entorno de trabajo seguro y protegido para todos los trabajadores, incluidos los trabajadores migrantes, en particular las mujeres migrantes y las personas con empleos precarios.
Meta 12.3: Para 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial en la venta al por menor y a nivel de los consumidores y reducir las pérdidas de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha.
Meta 15.2: Para 2020, promover la implementación de la gestión sostenible de todos los tipos de bosques, detener la deforestación, restaurar los bosques degradados y aumentar la forestación y la reforestación a nivel mundial.

3. Indicadores de los ODS mencionados o implícitos en el artículo:

Indicador 2.4.1: Proporción de la superficie agrícola utilizada que se está sometiendo a prácticas sostenibles.
Indicador 8.8.1: Tasa de lesiones ocupacionales mortales.
Indicador 12.3.1: Índice de desperdicio de alimentos per cápita.
Indicador 15.2.1: Superficie forestal como proporción de la superficie terrestre total.

4. Tabla de ODS, metas e indicadores:

ODS	Metas	Indicadores
Objetivo 2: Hambre Cero	Meta 2.4: Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, que ayuden a mantener los ecosistemas, que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y que mejoren progresivamente la calidad del suelo y la tierra.	Indicador 2.4.1: Proporción de la superficie agrícola utilizada que se está sometiendo a prácticas sostenibles.
Objetivo 8: Trabajo decente y crecimiento económico	Meta 8.8: Proteger los derechos laborales y promover un entorno de trabajo seguro y protegido para todos los trabajadores, incluidos los trabajadores migrantes, en particular las mujeres migrantes y las personas con empleos precarios.	Indicador 8.8.1: Tasa de lesiones ocupacionales mortales.
Objetivo 12: Producción y consumo responsables	Meta 12.3: Para 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial en la venta al por menor y a nivel de los consumidores y reducir las pérdidas de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha.	Indicador 12.3.1: Índice de desperdicio de alimentos per cápita.
Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres	Meta 15.2: Para 2020, promover la implementación de la gestión sostenible de todos los tipos de bosques, detener la deforestación, restaurar los bosques degradados y aumentar la forestación y la reforestación a nivel mundial.	Indicador 15.2.1: Superficie forestal como proporción de la superficie terrestre total.

¡Atención! Este espléndido artículo nace de la fuente del conocimiento, moldeado por una maravillosa tecnología patentada de inteligencia artificial que profundizó en un vasto océano de datos, iluminando el camino hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Recuerda que todos los derechos están reservados por SDG Investors LLC, lo que nos permite defender el progreso juntos.

Fuente: morena.senado.gob.mx