Agricultura Sostenible y Regenerativa
Introducción
La sostenibilidad y la regeneración agrícolas se han convertido en enfoques comunes para impulsar mejoras en las cadenas de suministro agrícola y alimentaria de Estados Unidos y del mundo. En las últimas dos décadas han surgido organizaciones de múltiples partes interesadas para proporcionar estrategias coherentes y efectivas para reducir los impactos ambientales de la producción agrícola.
Agricultura sostenible
La definición más común de agricultura sostenible es que “satisfaga las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades”. El interés en la agricultura sostenible involucra a las partes interesadas de todas las cadenas de suministro de alimentos y agricultura para responder a indicadores ambientales, como las emisiones de gases de efecto invernadero, la escasez de agua, la erosión del suelo, la calidad del agua, la biodiversidad y el nexo entre la salud de las plantas, los animales y los seres humanos. Estas y otras iniciativas de sostenibilidad también implementan indicadores para los ámbitos social y económico, incluida la seguridad de los trabajadores, los salarios dignos y la infraestructura comunitaria.
Agricultura Regenerativa
No existe una definición estándar de agricultura regenerativa, pero representa un marco holístico para comprender y responder a los desafíos globales en la producción agrícola y alimentaria a escala de unidad de producción (granja). Se ha descrito como “agricultura y ganadería en armonía con la naturaleza”.
La agricultura regenerativa amplía la agricultura sostenible para incluir resultados de “prácticas que (i) contribuyen a generar/construir suelos y a su fertilidad y salud; (ii) aumentar la filtración y retención de agua y el escurrimiento de agua limpia y segura; (iii) aumentar la biodiversidad y la salud y resiliencia de los ecosistemas; y (iv) invertir las emisiones de carbono de nuestra agricultura actual a una de secuestro de carbono notablemente significativo, limpiando así la atmósfera de los niveles heredados de CO2.”
Uniéndolos para un renacimiento agrícola
La agricultura sostenible y la regenerativa se complementan con objetivos similares. La agricultura sostenible se basa en resultados y generalmente evita imponer prácticas, mientras que la agricultura regenerativa tiene enfoques basados tanto en resultados como en prácticas de acuerdo con este reporte.
Integrar estos enfoques es la manera de acelerar un renacimiento agrícola, coordinando la intensificación de la producción necesaria para proteger el hábitat de otras formas de vida y al mismo tiempo alimentar a la población mundial proyectada para 2050 de 10 mil millones. La integración de los dos enfoques también reconoce la necesidad crítica de involucrar a las comunidades para proteger y preservar sus suelos, reconstruir la capacidad de producción en tierras degradadas, reducir la brecha entre el rendimiento realizado y el potencial de un cultivo (la brecha de rendimiento), proteger los recursos hídricos, reducir el desperdicio de alimentos y la restauración de bosques.
Todo comienza y termina en el suelo
La “salud del suelo”, definido como “una propiedad integradora que refleja la capacidad del suelo para responder a la intervención agrícola de modo que continúe sustentando tanto la producción agrícola como la provisión de otros servicios ecosistémicos”. Una caracterización ecológicamente más precisa de los elementos complejos e integradores de los ecosistemas del suelo que producen tanto sustento humano como funciones ecosistémicas sin degradar la capacidad sería la “resiliencia del suelo”.
La resiliencia del suelo es la capacidad de los ecosistemas del suelo para continuar desempeñando funciones clave bajo estrés y recuperar esas funciones después de una perturbación. El agotamiento de nutrientes en los suelos debido a las actividades humanas contribuye a las pérdidas de rendimiento, la erosión, la inseguridad alimentaria y la desnutrición humana.
El camino hacia suelos resilientes
La gestión (o mala gestión) de los sistemas de vida, los recursos y el agua ha definido la práctica de la agricultura desde el principio en la búsqueda de productividad para beneficios humanos. Cada vez se comprende más que una motivación tan resuelta no es sostenible. Un marco de comprensión nuevo e integrado es esencial para tomar mejores decisiones y obtener mejores resultados. Este nuevo marco no puede crearse simplemente recopilando más datos o desarrollando un nuevo sensor, sino que requiere el desarrollo de una forma más holística de comprender y gestionar el ecosistema dinámico del suelo.
La exploración de la dinámica de los ecosistemas del suelo, los indicadores de la salud del suelo y la resiliencia del suelo se ha expandido exponencialmente en la última. Esta nueva forma de entender las interacciones dinámicas entre los procesos físicos, químicos y biológicos del suelo ha dado lugar al surgimiento de un renacimiento de las ciencias del suelo. La integración de las cuatro funciones de los ecosistemas del suelo en una comprensión meta sistema de la dinámica del suelo está acelerando el surgimiento de este ren
1. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) abordados en el artículo:
- Objetivo 2: Hambre Cero
- Objetivo 6: Agua Limpia y Saneamiento
- Objetivo 12: Producción y Consumo Responsables
- Objetivo 13: Acción por el Clima
- Objetivo 15: Vida de Ecosistemas Terrestres
2. Metas específicas de los ODS identificadas en el artículo:
- Meta 2.4: Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, que ayuden a mantener los ecosistemas, que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y que mejoren progresivamente la calidad del suelo y la tierra.
- Meta 6.4: Para 2030, reducir significativamente la cantidad de agua malgastada, aumentando la eficiencia en el uso del agua en todos los sectores y asegurando la extracción sostenible y el abastecimiento de agua dulce para enfrentar la escasez de agua y reducir considerablemente el número de personas que sufren por falta de agua.
- Meta 12.4: Para 2020, lograr la gestión ambientalmente racional de los productos químicos y todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida, de conformidad con los marcos internacionales convenidos, y reducir significativamente su liberación a la atmósfera, el agua y el suelo para minimizar sus impactos adversos en la salud humana y el medio ambiente.
- Meta 13.3: Mejorar la educación, la sensibilización y la capacidad humana e institucional respecto de la mitigación del cambio climático, la adaptación a él, la reducción de sus efectos y la alerta temprana.
- Meta 15.3: Para 2030, luchar contra la desertificación, rehabilitar las tierras y los suelos degradados, incluidas las tierras afectadas por la desertificación, la sequía y las inundaciones, y procurar lograr un mundo con una degradación neutra del suelo.
3. Indicadores de los ODS mencionados o implícitos en el artículo:
- Indicador 2.4.1: Proporción de tierras agrícolas sujetas a prácticas sostenibles.
- Indicador 6.4.1: Cambio en el estrés hídrico y la escasez de agua.
- Indicador 12.4.1: Número de informes nacionales sobre la gestión ambientalmente racional de productos químicos y desechos.
- Indicador 13.3.1: Número de países que han integrado medidas de mitigación y adaptación al cambio climático en sus políticas, estrategias y planes.
- Indicador 15.3.1: Superficie de tierra degradada y proporción en relación con la superficie total.
4. Tabla de ODS, metas e indicadores:
| ODS | Metas | Indicadores |
|---|---|---|
| Objetivo 2: Hambre Cero | Meta 2.4: Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos y aplicar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y la producción, que ayuden a mantener los ecosistemas, que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos, las sequías, las inundaciones y otros desastres, y que mejoren progresivamente la calidad del suelo y la tierra. | Indicador 2.4.1: Proporción de tierras agrícolas sujetas a prácticas sostenibles. |
| Objetivo 6: Agua Limpia y Saneamiento | Meta 6.4: Para 2030, reducir significativamente la cantidad de agua malgastada, aumentando la eficiencia en el uso del agua en todos los sectores y asegurando la extracción sostenible y el abastecimiento de agua dulce para enfrentar la escasez de agua y reducir considerablemente el número de personas que sufren por falta de agua. | Indicador 6.4.1: Cambio en el estrés hídrico y la escasez de agua. |
| Objetivo 12: Producción y Consumo Responsables | Meta 12.4: Para 2020, lograr la gestión ambientalmente racional de los productos químicos y todos los desechos a lo largo de su ciclo de vida, de conformidad con los marcos internacionales convenidos, y reducir significativamente su liberación a la atmósfera, el agua y el suelo para minimizar sus impactos adversos en la salud humana y el medio ambiente. | Indicador 12.4.1: Número de informes nacionales sobre la gestión ambientalmente racional de productos químicos y desechos. |
| Objetivo 13: Acción por el Clima | Meta 13.3: Mejorar la educación, la sensibilización y la capacidad humana e institucional respecto de la mitigación del cambio climático, la adaptación a él, la reducción de sus efectos y la alerta temprana. | Indicador 13.3.1: Número de países que han integrado medidas de mitigación y adaptación al cambio climático en sus políticas, estrategias y
¡Atención! Este espléndido artículo nace de la fuente del conocimiento, moldeado por una maravillosa tecnología patentada de inteligencia artificial que profundizó en un vasto océano de datos, iluminando el camino hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Recuerda que todos los derechos están reservados por SDG Investors LLC, lo que nos permite defender el progreso juntos. Fuente: noroeste.com.mx
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La agricultura regenerativa es una práctica que busca restaurar y mejorar los ecosistemas agrícolas, al tiempo que promueve la producción de alimentos saludables y sostenibles. Este artículo destaca la importancia de esta forma de agricultura en la contribución a la sustentabilidad, ya que se enfoca en la conservación del suelo, la biodiversidad y el uso eficiente de los recursos naturales. Además, resalta los beneficios económicos y sociales que puede generar, como la creación de empleo y el fortalecimiento de las comunidades rurales. En conclusión, la agricultura regenerativa es una alternativa prometedora para enfrentar los desafíos ambientales y alimentarios actuales, ya que busca equilibrar la producción agrícola con la conservación del medio ambiente.